Agriculture et réchauffement climatique en 5 minutes
Pour écouter mes 5 minutes d’interview sur France inter dans l’émission Carnets de campagne du 23 novembre 2015 sur les liens entre agriculture et réchauffement climatique (aller directement à la...
View ArticleLes rapports entre les agriculteurs et la société
Ci-dessous la préface que j’ai rédigée sur l’installation en agriculture et les rapports entre les agriculteurs et la société, pour le magnifique livre de photos « Tous en bottes » d’Alice Bertrand et...
View ArticleL’allaitement maternel peut sauver de très nombreuses vies
Une nouvelle étude internationale rassemblant des données de 164 pays confirme qu’une généralisation de l’allaitement maternel pourrait sauver chaque année la vie de 823 000 enfants ! Le journal Le...
View ArticleAprès l’élevage, un effondrement de la filière fruits et légumes ?
Texte paru dans Atlantico le 9 février 2016 1 – Avec l’embargo imposé à la Turquie par la Russie, c’est une des plus importantes productions de fruits et légumes qui doit trouver preneur. Et l’Union...
View ArticleAffichage nutritionnel : organiser la pression des citoyens face aux lobbies
J’ai participé à une table ronde à la Sorbonne, qui sera diffusée sur France culture (Émission « La Marche des sciences ») le jeudi 18 février à 16 h sur le thème Cancer, obésité… : est-il encore...
View ArticleDemain, quelle politique pour l’élevage français ? Que peut-on encore sauver ?
Mercredi 17 février, un nouveau blocage des agriculteurs de l’ouest de la France à Rennes visait à mettre la pression sur le ministre de l’Agriculture Stéphane Le Foll, en pleine négociation sur la...
View ArticleNos animaux mangent presque tous des OGM… C’est grave ?
Texte paru dans Atlantico le 29 février 2016 Le collectif « Consommateurs mais pas cobayes » a déposé plainte la semaine dernière auprès de la Direction de la répression des fraudes et de la Commission...
View ArticleCrise de l’élevage : l’inaction tue
Visiblement la crise de l’élevage français, et en particulier breton, n’a absolument pas été résolue depuis l’été 2015. Nous ne pouvons que constater que l’absence de solutions de fond n’a fait que...
View ArticleOn pêche beaucoup plus poisson de mer que ce que l’on croyait
Article paru sur le site Atlantico le 31/1/16 Depuis des décennies, les statistiques mondiales de la pêche dans les océans ont été fortement sous-évaluées, d’après une étude parue mi-janvier dans la...
View ArticleCrise agricole, une histoire sans fin
Pour réécouter le débat de France Culture « Crise agricole, une histoire sans fin » de lundi 1er février 2016, avec, outre moi-même, Aurélie Trouvé et Karl Laske :...
View ArticleCrise de l’élevage : mieux comprendre pour agir, enfin !
Publié dans Economie Matin le 6 février 2016 Parlons clair : rien de significatif n’a été fait depuis l’été 2015 pour réellement soutenir les élevages français ; logiquement, la situation a donc...
View ArticleL’allaitement maternel peut sauver de très nombreuses vies
Une nouvelle étude internationale rassemblant des données de 164 pays confirme qu’une généralisation de l’allaitement maternel pourrait sauver chaque année la vie de 823 000 enfants ! Le journal Le...
View ArticleAprès l’élevage, un effondrement de la filière fruits et légumes ?
Texte paru dans Atlantico le 9 février 2016 1 – Avec l’embargo imposé à la Turquie par la Russie, c’est une des plus importantes productions de fruits et légumes qui doit trouver preneur. Et l’Union...
View ArticleAffichage nutritionnel : organiser la pression des citoyens face aux lobbies
J’ai participé à une table ronde à la Sorbonne, qui sera diffusée sur France culture (Émission « La Marche des sciences ») le jeudi 18 février à 16 h sur le thème Cancer, obésité… : est-il encore...
View ArticleDemain, quelle politique pour l’élevage français ? Que peut-on encore sauver ?
Mercredi 17 février, un nouveau blocage des agriculteurs de l’ouest de la France à Rennes visait à mettre la pression sur le ministre de l’Agriculture Stéphane Le Foll, en pleine négociation sur la...
View ArticleCrise de l’élevage, quelles responsabilités pour les agriculteurs eux-mêmes ?
Texte paru dans Atlantico le 28 février 2016 Alors que la crise du monde agricole français s’aggrave, tous les regards se tournent vers l’Europe et le gouvernement. Si ceux-ci sont sans conteste les...
View ArticlePesticides : commencer par revoir notre vision de la place de l’homme dans le...
La 6e édition des « Entretiens de l’agriculture écologiquement intensive » s’est tenue à Angers les 10 et 11 mars 2016 sur le thème de la Défense sanitaire des cultures et du bétail dans une...
View ArticleFaim dans le monde sur France Culture
Pour réécouter l’émission Planète Terre de France Culture du 6 avril sur la Faim dans le monde (1 heure) : www.franceculture.fr/emissions/planete-terre/la-faim-dans-le-monde
View ArticlePeut-on imaginer de gérer vraiment la pêche mondiale ?
Texte paru dans Atlantico le 10 avril 2016 Ray Hilborn, professeur de marine biologique et de science des pêches à l’Université de Washington vient de publier une étude dans laquelle il préconise la...
View ArticleExplosion des cultures et du commerce bio, jusqu’où ?
Avec un taux de croissance de 10% par an, le bio est un secteur en plein développement. Auparavant plébiscités par une élite bobo urbaine, les produits bio, désormais vendus dans tous les supermarchés,...
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